CURSO

 

Palmeras CON SONIA ANDRÉS

La palmera de Moulin Chocolat es una de esas elaboraciones que una vez pruebas, no puedes olvidar.

En este curso, te mostramos el proceso de elaboración de 6 tipos de palmeras. Aprenderás desde cómo realizar un buen hojaldre a los diferentes tipos de glaseados con que bañarlas.

 

CONTENIDOS

 

· Palmera de albaricoque

· Palmera de coco

· Palmera de mango y fruta de la pasión.

· Palmera de té verde matcha.

· Palmera con crujiente de avellana.

· Palmera de chocolate.

 

Grupos reducidos

 

95€ por asistente (incluye i.v.a. y material didáctico)

 

Jueves 24 de enero 2019 16:30H A 20:00H

 

LOCALIZACIÓN: The Pâtissier, Calle Columela 9 bajo dcha Madrid